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天下一品でバイトしてたけど何か質問ある?【2ch・5chなんJまとめ】

2022/09/29
アルバイト・仕事
1: hanamoney 2022/07/28(木) 19:24:58.105 ID:ArOZCsoQ0
答えられる範囲で







→主婦が月収200万、学生が年収1000万?!放置OKのほったらかしFXで嘘みたいな副収入を得る方法


3: hanamoney 2022/07/28(木) 19:25:31.920 ID:WcVp0jQEr
にんにく入れますか?
って聞くけど抜くことなんてできるの?


8: hanamoney 2022/07/28(木) 19:26:35.352 ID:ArOZCsoQ0
>>3
にんにくて後で追加するものだから楽勝よ


4: hanamoney 2022/07/28(木) 19:26:05.551 ID:xs0zpBTT0
こってりとあっさりの比率ってどんなもんなの?


11: hanamoney 2022/07/28(木) 19:27:31.680 ID:ArOZCsoQ0
>>4
比率?
注文のてことか?
7割ぐらいがこってりだったかな


17: hanamoney 2022/07/28(木) 19:29:25.843 ID:xs0zpBTT0
>>11
あーやっぱそんな感じなのね


7: hanamoney 2022/07/28(木) 19:26:33.474 ID:Xnv251qM0
こっさりって目分量?


15: hanamoney 2022/07/28(木) 19:28:38.473 ID:ArOZCsoQ0
>>7
目安は確かあったが、人によって味が変わるのはあるね


9: hanamoney 2022/07/28(木) 19:27:08.212 ID:GectTCxc0
スープドロドロすぎね?


16: hanamoney 2022/07/28(木) 19:29:23.548 ID:ArOZCsoQ0
>>9
それがいいんじゃん


10: hanamoney 2022/07/28(木) 19:27:08.525 ID:YIGNjUQRr
鳥貴族でバイトしてた俺に逆に質問ある?


19: hanamoney 2022/07/28(木) 19:29:40.645 ID:ArOZCsoQ0
>>10
やっぱりブラック?


31: hanamoney 2022/07/28(木) 19:31:33.743 ID:YIGNjUQRr
>>19
バイトリーダーの先輩は学校辞めてたね
シフトはみんな結構入れるけど強制ではない


38: hanamoney 2022/07/28(木) 19:33:37.324 ID:ArOZCsoQ0
>>31
なんやそれ…


14: hanamoney 2022/07/28(木) 19:28:28.912 ID:2S+k5Uzhp
フランチャイズ?


21: hanamoney 2022/07/28(木) 19:29:54.069 ID:ArOZCsoQ0
>>14
ちがうね


18: hanamoney 2022/07/28(木) 19:29:30.418 ID:mYqZFW3H0
何店?


23: hanamoney 2022/07/28(木) 19:30:11.058 ID:ArOZCsoQ0
>>18
いえるかい


20: hanamoney 2022/07/28(木) 19:29:48.410 ID:8IDCP9Ly0
なんであんなにスープ粉っぽいの


26: hanamoney 2022/07/28(木) 19:31:03.686 ID:ArOZCsoQ0
>>20
粉っぽいか?


44: hanamoney 2022/07/28(木) 19:36:07.985 ID:8IDCP9Ly0
>>26
うんすんごく粉っぽかった
なんなのあれ


61: hanamoney 2022/07/28(木) 19:39:38.347 ID:ArOZCsoQ0
>>44
そうなのか 他の店舗に行ってみたら?


22: hanamoney 2022/07/28(木) 19:29:55.820 ID:R+GYWAAad
超こってり?とかいう煮こごりて実在すんの?


25: hanamoney 2022/07/28(木) 19:30:45.308 ID:ArOZCsoQ0
>>22
俺の店にはなかったな
地域によってある商品が異なるのよね
不思議だわ


24: hanamoney 2022/07/28(木) 19:30:17.265 ID:A3T9krsb0
超こってり一日限定5食です。

注文する人いるの?


29: hanamoney 2022/07/28(木) 19:31:24.253 ID:ArOZCsoQ0
>>24
俺の店に超こってりはなかったね


27: hanamoney 2022/07/28(木) 19:31:09.874 ID:WC3y8Pqhp
昔は超コッテリなんてのがあったが、なんで今は高い金を取るの?


34: hanamoney 2022/07/28(木) 19:32:15.915 ID:ArOZCsoQ0
>>27
昔をよく知らないが、消費税アップの時にクッソ値段上げたよな


32: hanamoney 2022/07/28(木) 19:32:06.144 ID:qV3Ng7sb0
あっさり頼む成人男性をどう思ってた?


36: hanamoney 2022/07/28(木) 19:32:37.421 ID:ArOZCsoQ0
>>32
わかってない😡


33: hanamoney 2022/07/28(木) 19:32:14.298 ID:4XcdO+pj0
コッテリスープのレシピ教えてくれ


39: hanamoney 2022/07/28(木) 19:34:03.894 ID:ArOZCsoQ0
>>33
あれ確か会長しか知らんはずじゃなかったかな
機密情報よ


40: hanamoney 2022/07/28(木) 19:34:34.647 ID:4XcdO+pj0
>>39
KFCみたいなロマンあるな
あのおっちゃんよくあがりゃんせにいるよな


42: hanamoney 2022/07/28(木) 19:35:41.744 ID:ArOZCsoQ0
>>40
実物は見たことないが、まぁあのオッチャンは傑物だわ
ほんまに色んな話聞くし


35: hanamoney 2022/07/28(木) 19:32:25.070 ID:2S+k5Uzhp
フランチャイズじゃないなら直営店は10店舗ほどしかないんじゃないの?


37: hanamoney 2022/07/28(木) 19:33:14.965 ID:ArOZCsoQ0
>>35
そうなのか?もしかしたらフランチャイズだったのかな


43: hanamoney 2022/07/28(木) 19:35:56.693 ID:J59nX9z20
残ったスープにライスをぶっ込むのっておいしいの?
みんなやってる?


45: hanamoney 2022/07/28(木) 19:36:14.449 ID:ArOZCsoQ0
>>43
やってみ クソうまいよ


51: hanamoney 2022/07/28(木) 19:37:05.407 ID:J59nX9z20
>>45
まじかよ
冗談かと思いきや店員のお墨付きがでるとは


53: hanamoney 2022/07/28(木) 19:37:34.012 ID:ArOZCsoQ0
>>51
こってりだけだぞ


60: hanamoney 2022/07/28(木) 19:39:24.085 ID:J59nX9z20
>>53
やってみる


46: hanamoney 2022/07/28(木) 19:36:15.416 ID:SVUOyxTzr
なんであんなにうまいの?


52: hanamoney 2022/07/28(木) 19:37:06.836 ID:ArOZCsoQ0
>>46
会長しか知らん


54: hanamoney 2022/07/28(木) 19:37:59.953 ID:DN2mSXCH0
行ったことないわ
うまいの?


59: hanamoney 2022/07/28(木) 19:38:58.716 ID:4XcdO+pj0
>>54
高校生くらいまでラーメン大嫌いだったけど唯一食えたのが天一と来来亭だった


67: hanamoney 2022/07/28(木) 19:41:03.462 ID:ArOZCsoQ0
>>54
一回でもいく価値はあるよ


56: hanamoney 2022/07/28(木) 19:38:40.471 ID:xAGt1gji0
去年スープの味変わったように思うんだが


64: hanamoney 2022/07/28(木) 19:40:32.463 ID:ArOZCsoQ0
>>56
作ってる店員が変わったのかも
スープの素だけ送られて、それを調理するのは店員だからね


66: hanamoney 2022/07/28(木) 19:40:52.006 ID:qV3Ng7sb0
ラーメンともう一品頼むなら何?


75: hanamoney 2022/07/28(木) 19:43:13.731 ID:ArOZCsoQ0
>>66
俺は絶対に天津飯


68: hanamoney 2022/07/28(木) 19:41:44.943 ID:xs0zpBTT0
うちの近所の天一ラーメンを頼むとトッピング取り放題になってるんだけど
これ全部の店でやってるわけじゃないんだってな
この前京都の総本店行ったらなかったからびっくりした


76: hanamoney 2022/07/28(木) 19:43:50.149 ID:ArOZCsoQ0
>>68
店によって違うね
治安の悪いところだと、イタズラするやついんだよ


83: hanamoney 2022/07/28(木) 19:46:46.208 ID:xs0zpBTT0
>>76
なるほどそういう問題なのね
さすが中の人だけあってわかっとるなぁ


70: hanamoney 2022/07/28(木) 19:41:50.968 ID:YIGNjUQRr
スープのレシピ知らないのにどうやって作ってるの?


73: hanamoney 2022/07/28(木) 19:42:52.669 ID:ArOZCsoQ0
>>70
スープだけ送られてくるのよ それを温めて調理するだけ


90: hanamoney 2022/07/28(木) 19:49:50.402 ID:YIGNjUQRr
>>73
ほえ~


71: hanamoney 2022/07/28(木) 19:42:13.231 ID:JMQFSlIud
天一の唐揚げ好きだぞ


78: hanamoney 2022/07/28(木) 19:44:08.890 ID:ArOZCsoQ0
>>71
おいしいよな


74: hanamoney 2022/07/28(木) 19:43:08.444 ID:Eh8LziqE0
絶品好きなんだけどあれなんであんなドロドロなの


80: hanamoney 2022/07/28(木) 19:44:58.119 ID:ArOZCsoQ0
>>74
それは会長にしか分からない
あと絶品は当時のうちの店にはなかったね


77: hanamoney 2022/07/28(木) 19:43:54.306 ID:8crzPWKzr
片栗粉20kgとか納品あるけど
そんなにデンプン使うの?


82: hanamoney 2022/07/28(木) 19:45:32.433 ID:ArOZCsoQ0
>>77
社員じゃないからそこら辺はわからんなぁ


81: hanamoney 2022/07/28(木) 19:45:28.992 ID:aKua8nXIr
ニンニク無しって言っても最初のスープ入れる前にニンニク入りのタレ?みたいなの入れるから無理やんけ


85: hanamoney 2022/07/28(木) 19:47:10.603 ID:ArOZCsoQ0
>>81
まぁ完全になくすのは無理だわな


86: hanamoney 2022/07/28(木) 19:47:27.635 ID:XTtOLB8s0
チャーハンの作り方教えて
あれってネギとチャーシューの味なの?


89: hanamoney 2022/07/28(木) 19:49:14.938 ID:ArOZCsoQ0
>>86
あれはもともと仕込んでるやつを中華鍋で調理してるだけだよ 仕込みは社員がやってたからよう知らんが


87: hanamoney 2022/07/28(木) 19:47:41.190 ID:m/aWB5/I0
オススメメニュー教えて


92: hanamoney 2022/07/28(木) 19:50:33.367 ID:ArOZCsoQ0
>>87
とりあえずこってりだな
あとは天津飯、唐揚げ、チャーハン
なんでも美味しいよ

昔、明太マヨチャーハンてのがあったがうまかったなぁ
あと味重ねてラーメンのもオススメ
今あるか知らんけど


94: hanamoney 2022/07/28(木) 19:51:47.191 ID:hfYmUsNT0
天一って行ったことがない


96: hanamoney 2022/07/28(木) 19:52:02.500 ID:ArOZCsoQ0
>>94
美味しいよ


98: hanamoney 2022/07/28(木) 19:53:00.290 ID:S/NYnGSb0
なんであんなにぬるいの?


99: hanamoney 2022/07/28(木) 19:53:36.542 ID:ArOZCsoQ0
>>98
熱いと舌が麻痺して味を感じないからじゃねぇーの?


100: hanamoney 2022/07/28(木) 19:54:03.064 ID:KZpaYWQEp
天一大好きだわ
一番競合視してるチェーンどこなん?


104: hanamoney 2022/07/28(木) 19:56:03.643 ID:ArOZCsoQ0
>>100
どうなのかな 独特な立ち位置だと思うし
同じ京都出身の王将とかじゃないのかな


107: hanamoney 2022/07/28(木) 19:57:45.654 ID:KZpaYWQEp
>>104
王将のラーメンとは流石に比にならんわ
俺は来来亭魁力屋横綱よく行くからそのへんちゃうか


110: hanamoney 2022/07/28(木) 20:00:00.059 ID:ArOZCsoQ0
>>107
京都て来来亭あんまりないイメージだし、競合店なのかなて


109: hanamoney 2022/07/28(木) 19:59:59.195 ID:Y+1wNLyu0
閉店間際の方がスープ濃い?


111: hanamoney 2022/07/28(木) 20:01:11.857 ID:ArOZCsoQ0
>>109
時間によって濃さが変わるのはあると思うわ
スープを温め直したりするし
閉店間際とかはあんま関係ないんじゃね


112: hanamoney 2022/07/28(木) 20:01:46.428 ID:Y+1wNLyu0
煮詰まるとかはあんま関係ないのか
濃い瞬間狙いてえわ


113: hanamoney 2022/07/28(木) 20:01:55.355 ID:eASIpKZ3d
こってりは超好きだけど2.3回に1回は腹壊すのはなんでじゃろ?


114: hanamoney 2022/07/28(木) 20:03:13.539 ID:ArOZCsoQ0
>>113
毎日食ってたら腹が慣れるんじゃないのか
俺はバイトの賄いで食いまくってたら慣れたよ


115: hanamoney 2022/07/28(木) 20:04:47.123 ID:7+i+wJmf0
あらかじめ作られたスープを各支店が解凍するってシステムなの?


116: hanamoney 2022/07/28(木) 20:07:31.857 ID:ArOZCsoQ0
>>115
べつに凍っちゃいないが、パックされたやつをそのまま寸胴のお湯で温めてるだけだよ

なんならお家でも作れるよ
お持ち帰りもできるし


117: hanamoney 2022/07/28(木) 20:11:56.217 ID:61o1B5JJ0
店が近くに無くなって行けなくなってしまった
天一のこってりは天一でしか食えないから店増やしてくれ


120: hanamoney 2022/07/28(木) 20:17:23.976 ID:ArOZCsoQ0
>>117
増やしすぎると味にばらつきが生まれるしな
今の時代、飲食もそこまで儲からんだろうし


118: hanamoney 2022/07/28(木) 20:16:02.799 ID:uqxm4EUd0
天一は好きだよ
最近こってりが身体にはクドいようになってきたけど


121: hanamoney 2022/07/28(木) 20:17:42.702 ID:ArOZCsoQ0
>>118
年取るとキツいわな


119: hanamoney 2022/07/28(木) 20:16:17.536 ID:GRsfxXIf0
天一って店舗ごとに個性があるよね
味もだが独自メニューとか


122: hanamoney 2022/07/28(木) 20:18:11.630 ID:ArOZCsoQ0
>>119
他のお店とかに行くと、バイトでも知らないメニューとかあるしね


123: hanamoney 2022/07/28(木) 20:21:05.800 ID:GRsfxXIf0
>>122
なんか新メニュー考えたりしたの?


124: hanamoney 2022/07/28(木) 20:22:18.483 ID:ArOZCsoQ0
>>123
確か社員でもメニュー考えたりして、それをアイデアとして出すことは出来たはず
俺はやってないね


126: hanamoney 2022/07/28(木) 20:24:47.337 ID:bl6JqlQI0
こっりの汁まで飲んでた客どれくらいいた?


127: hanamoney 2022/07/28(木) 20:25:54.835 ID:ArOZCsoQ0
>>126
半々ぐらいじゃないかな
スープにご飯入れて食べるのがいいよ
あれうまい


130: hanamoney 2022/07/28(木) 20:39:50.642 ID:KkXF8eI+0
工場入荷するスープって通販のと同じようにパックに入ってるの?
もう水も何も足す必要なくてパックのまま湯煎でできるような感じ?


132: hanamoney 2022/07/28(木) 20:45:44.887 ID:ArOZCsoQ0
>>130
それそれ だから調理そのものは簡単だよ


135: hanamoney 2022/07/28(木) 20:51:26.458 ID:KkXF8eI+0
>>132
そっかーじゃあ通販でもお店と同じ味でるはずなんだなー

なんか家で作るとちょっと違うんだよね
ネギとかが違うからかなぁ


133: hanamoney 2022/07/28(木) 20:48:08.093 ID:DjHZ3+Lt0
へえ今から天一行くわ
ラーメンライスでいいのな
スープとライスは大盛りにしたほうがいいか?


139: hanamoney 2022/07/28(木) 21:05:01.128 ID:ArOZCsoQ0
>>133
スープライスセットてのがお店によってはあるからそれでいいんじゃないかな


148: hanamoney 2022/07/28(木) 21:35:10.858 ID:KkXF8eI+0
ちくしょう食べたくなってきた
週末食いに行くか
高速使わないと行けないんだよね・・・






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