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2018 08/29

例えば内装オシャレにして「女性専用牛丼屋」を始めたら儲けられそうじゃない?

1: 2018/08/28(火) 15:55:28
牛丼食べたいけど男が多くてお店に入りづらいって女の人多いと思うし
お店の雰囲気も女性向けのオシャレな内装にすれば入りやすくて流行ると思う



元記事:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1535439328/

2
儲かるかはともかく需要はあるだろうな
儲かるかはともかく


3
なんでもかんでも女中心やな


4
量少なくて高そう


6
やっぱりインスタ映えが重要だからデザートも充実させれば


8
女って牛丼好きなのかよ


9
普通に女いるけどな


12
米は太るのでおからの上に具をのせます
インスタ映えするようにさらに生クリームをトッピングしてスナック菓子もお好みでトッピング可能です


13
2006年頃に女性専用コンビニ出たけど速効消えたな


14
牛丼なのに彩り良さそう


15
回転率悪そう


17
牛丼は安くして
デザートとコーヒーで儲ける感じになりそう

つーかインスタ映えまで考えろってのがウぜええええよな


18
どっかになかったっけオシャレな店舗


19
名前がダサいからビーフボウルにしよう


20
おしゃれな牛丼屋ってなんか嫌だな


21
回転率悪いし小皿求めだすぞ
1グループ1時間~3時間滞在する前提で値段設定しろよ


22
いやどの牛丼屋も普通に入るぞふざけんな


36
>>22
結婚しよう


23
普通に女いるだろと思ったけど確かに20代~30代の女グループみたいなのは見た事ないな
一人か家族連れかJKの集団っていうのが殆どだな


25
スイーツとかも一緒に出せば儲かりそう
普通の牛丼屋だとおっさん多くてハードル高いかもしれないし


26
牛丼限定にしないでラーメンとか女性が食べにくそうな物をメニューに盛り込んだ店なら儲けられそう
ネカフェで言う快楽クラブみたいな


33
>>26
しかしいちいちミニマムで金取れなくなりそうだな
ケーキや紅茶で利益出す方向にもなるからカフェなのに丼物やラーメン扱うって話になりそう

それとだらだらしゃべりながら食うから冷めると不味いメニューもなかなかキツいぞ


27
牛丼をおしゃれにするって難しそう


29
すき家は牛丼ライトあるじゃん
というか地域や時間帯で男性客少なかったりするかも

あと牛丼じゃないけどリンガーハットのリンガールって何したかったんだろ
回転悪くしたかったのかな


30
高級食材を使用した3000円くらいの牛丼屋やった方が、話題性を求める金持ちマダムとかが来そう。


34
>>30
それの親子丼版あったなメニューは親子丼並と大のみで並が2700円に席代500円だっけ
話題性だけですごく並んでるみたいだけどうまいかは知らん


35
ちなみに飲み屋街は女意識したら廃れた


37
恵比寿にカフェみたいな吉野家あるぞ


38
男専用のクレープ屋も作ってくれ


41
>>38
それは要らない
ハムやチーズ入れた少しボリュームある軽食系も充実させそうで
それらは生地をモチッとさせるから
チョコ生クリームとかの欲して食べたい甘いクレープのほうでバランスがおかしくなってる
というかよく見かけるチェーン店での話だけど

スーパーやアイスの大手メーカークレープのほうがバランス良く感じるくらい


45
>>38
しまいには酒売りそう


40
居るとこ見たことあるけど昼時で混雑してようが全員カウンターには座ってなかったな


43
むしろ高齢男性でも入りやすいスイーツ専門店のが良くね。おっさん甘いもの好きだろ。


47
行ったことないけどいきなりステーキみたいに立ち食い牛丼にすれば回転率は良くなるのでは


51
>>47
いきなりステーキは立ち食いでなく椅子席ありが増えた
結局立ち食いは不評で
足腰悪くない人でも座って食いたい、立ち食いなら行かないほうが多数派

立ち食い→言えば椅子あり→椅子が標準→全席椅子 とかいう立ち代わり


49
野菜たっぷりの牛丼になりそう


52
日高屋も結構いるな


55
女性が求めてるのは広くて寛げて長居できる空間だったり
同じく広くて綺麗なトイレだったりで
女性専用にしたらそれ目当ての客が増えるだけになりそう
しかも味より雰囲気重視してたりとか

立ち食い蕎麦でも女性一人客いるのに牛丼屋が無理っての微妙
近所はドリンクバーあるバーミヤンもすぐ近くにあるのに東秀セットをシェアしてる制服姿のJKいて微笑ましい
店員も女性で炒飯あおったりしてる
床はヌルヌルだけどな


60
すき家がそういう層取り込んでるだろ


63
一蘭みたいに仕切り付けたらいいんじゃね


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