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2018 03/14

くら寿司、遂に洋食にも手を出し始める。廻るファミレス化でいつか名前から「寿司」が消えそう

1: ななし 2018/03/13(火) 14:57:08.43 ID:CAP_USER

回転ずし店「くら寿司」を運営するくらコーポレーションは13日、洋食メニュー3種類を16日から販売すると発表した。洋食を展開するのは同社で初めて。寿司以外のサイドメニューの開発を強化して他社との差異化を進める。

販売するのはチーズや7種類の魚介だしを使った「カルボナーラ スパらッティ」(税込み399円)、トマトソースなどを使った「イタリアンチーズハンバーグ」(270円)、チョコプリンなどを使用した「チョコとマスカルポーネのパフェ」(270円)の3種類。

これまでもカレーやラーメンといったサイドメニューの開発に力を入れており、売上高に占める比率はすでに35%程度となっている。昨年からは糖質制限をしたい人向けに、ご飯の代わりにダイコンを使った「シャリ野菜」シリーズを始めるなどサイドメニューの充実に取り組んでいる。

回転ずし業界は郊外を中心に大手の出店が相次ぎ、競争環境は厳しい。田中信副社長は「今後は生魚を食べられない人など、これまで来店したことのない人の需要を開拓し、既存店売上高の底上げにつなげたい」と話した。


2018/3/13 14:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO28041430T10C18A3000000/



元記事:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1520920628/


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3: ななし 2018/03/13(火) 14:59:53.73 ID:/Rxv3dp9

もう回転ずし店ではなく回転めし店でいいのでは(´・ω・`)


5: ななし 2018/03/13(火) 15:02:33.34 ID:nOAStGNP

迷走し始めると大体あれだよね


6: ななし 2018/03/13(火) 15:03:30.79 ID:NKvuqGvS

レンジであっためるだけ


10: ななし 2018/03/13(火) 15:10:50.76 ID:cJ4KvHlS

既にラーメンとかカレーとか出してるしなぁ


11: ななし 2018/03/13(火) 15:12:11.37 ID:EWUB0P7w

ビックカメラやヨドバシカメラみたいなもんだな


15: ななし 2018/03/13(火) 15:22:32.96 ID:7vn5FQuW

寿司屋から離れるほど客は利用しなくなる


17: ななし 2018/03/13(火) 15:27:46.98 ID:vlhbg6C6

ファミレスよりファミレスだなw


18: ななし 2018/03/13(火) 15:28:16.02 ID:PJqoDj+G

クラ寿司ももう長くないのか
こういう潰しあいの末路は質の低下と衰退しかないのにな


21: ななし 2018/03/13(火) 15:34:23.71 ID:dZ4KMX2X

くら寿司に行って寿司を一切食べず。
他のメニューで満腹になって出てくる奴もいそうだな。
寿司屋なんだから、二つ三つは寿司食えよ。


24: ななし 2018/03/13(火) 15:53:22.65 ID:qrAE4hiT

家族親戚で外食行く時、一人でも寿司嫌いいたら回転寿司は選択肢から外れるからな


26: ななし 2018/03/13(火) 15:57:01.26 ID:RFfT9hq5

女が一人でも入りやすいようにしてほしい。


59: ななし 2018/03/13(火) 18:31:45.79 ID:wgpM1Psm

>>26
くらは入りやすいのか、女性一人客が一杯食べてたりする


29: ななし 2018/03/13(火) 15:59:14.70 ID:O2+lJKEh

コンセプトがぶれっぶれで、確かに心配にはなるw


30: ななし 2018/03/13(火) 16:08:58.78 ID:BRuhIp14

回転ファミレスやな


31: ななし 2018/03/13(火) 16:13:50.56 ID:b4LrdJB0

エビ天寿司がうまい店、くら寿司


33: ななし 2018/03/13(火) 16:14:17.90 ID:0UueiVN0

店舗の中の人、悲鳴あげてんじゃ無いの?


34: ななし 2018/03/13(火) 16:15:48.12 ID:Owtjr3j/

半年したら牛丼が回りだしそう。


62: ななし 2018/03/13(火) 20:23:19.38 ID:jkP6IUie

>>34
牛丼はかなり前からあるぞ


35: ななし 2018/03/13(火) 16:16:16.86 ID:u8f/zAtL

くら寿司って色々やるから面白いね


38: ななし 2018/03/13(火) 16:24:11.20 ID:VOOy7yFt

もうピザも出しちゃえよ


39: ななし 2018/03/13(火) 16:28:06.51 ID:qBDVx09L

ネタがいまいちなんで、もう行ってないけど
なんかカレーライスが美味いと聞いたんだが
ホントなのか、知りたい。


40: ななし 2018/03/13(火) 16:28:16.10 ID:xpMXKymA

廻るファミレスやんけ


41: ななし 2018/03/13(火) 16:28:49.78 ID:6bL0KcZm

くら寿司で一番旨いのはかけうどんだよな
あのだしの素だけ売ってほしい


42: ななし 2018/03/13(火) 16:29:14.13 ID:O2+lJKEh

カップ麺が出てきたらいよいよ末期
柿ピーやポッキーが出てきたら秒読み


43: ななし 2018/03/13(火) 16:34:29.18 ID:5w3wVAtL

何でもありだなあ


44: ななし 2018/03/13(火) 16:44:38.56 ID:6fkb/r3c

寿司とは


45: ななし 2018/03/13(火) 16:51:19.67 ID:IW8LfCPs

土日に行けば解るけど、まあ、家族連ればっかり
ネタもサイドメニューも家族連れ向けが増えて行くのは当たり前だとは思った


46: ななし 2018/03/13(火) 17:15:46.57 ID:AVuV2OtN

回転すれば何でも良いのかw


47: ななし 2018/03/13(火) 17:21:15.89 ID:e36Yc3P6

これをヒントに、やよい軒は回転定食屋にすればいいよ
好きなおかずを取り放題


48: ななし 2018/03/13(火) 17:24:58.96 ID:rYIQxHhs

回転ファミレスw

まあ元々ここはエンタメに力入れてて、子供の喜びそうな物が天こ盛り。
既に寿司屋じゃなかったからな~ww
寿司も旨いとは言えない。

ところで添加物入りの寿司はどこに行けば食べられるのか、誰か教えてくれないかな。


50: ななし 2018/03/13(火) 17:38:23.28 ID:dD4ay/Qh

パフェとカクテルも開店して


52: ななし 2018/03/13(火) 17:46:17.16 ID:C2z7qb0d

迷走してる(´・ω・`)


55: ななし 2018/03/13(火) 18:17:56.28 ID:3QRyui5y

経営が苦しくなった外食屋がこんなルートだよね


56: ななし 2018/03/13(火) 18:18:59.41 ID:uLyTrxnS

もういっそ人件費をキッチンのみにした外食店にしちゃえよ。


68: ななし 2018/03/13(火) 22:26:55.84 ID:WeieWEHS

くら寿司からいつか、寿司、が取れる日が来る


70: ななし 2018/03/13(火) 22:35:20.64 ID:+iYqnu52

くらはもはや寿司のイメージの方がない
ブロッコリーサラダのお店
カレーうどん好きだったのになぁ


72: ななし 2018/03/13(火) 23:45:55.16 ID:/+qYhZ7V

そろそろパンが出てくるな


75: ななし 2018/03/14(水) 07:43:00.71 ID:A/Ofkc1o

ラーメンや天丼が出た当時が一番良かったな
今は寿司ネタが悪くなってきたから行かん


78: ななし 2018/03/14(水) 08:25:28.53 ID:Dok6zgDh

くら寿司ってそもそもの会社のコンセプトが「食のエンターテイメント」


82: ななし 2018/03/14(水) 09:02:14.33 ID:zkihNTBc

唐揚げとかフライドポテトとかなかったっけ


95: ななし 2018/03/14(水) 11:09:09.35 ID:aVFhUc75

とりあえず話題にはなった感じだな。


96: ななし 2018/03/14(水) 12:34:35.23 ID:KiUIxstd

ここに行って、
すしやの天丼、すしやのシャリカレー、牛丼、えび天うどん、胡麻香る担々麺、と食べると腹いっぱいだった。
肝心の寿司は食べていない。


97: ななし 2018/03/14(水) 12:54:51.46 ID:4azmBCVL

回転レーンで提供、小皿は半自動回収だから他の飲食店よりもコストは少なさそうだし良いのかもね


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